食品类
蔗果低聚糖生产工艺技术及其系列产品开发
提高发酵、酿造工艺的品质和效率
低度白酒冷混浊
酱油感官质量改进
提高啤酒泡持性及降低啤酒色度
蔗果低聚糖生产工艺技术及其系列产品开发
解决饼干干断裂技术难题
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获取焙烤专业最新技术
提高发酵、酿造工艺的品质和效率
灵芝多糖类产品及生物添加剂类产品
酶法生产甜味剂阿力甜(
Alitame
)的工艺
通过菌种或工艺改造提高味精发酵产酸率
乙基麦芽酚
芽苗菜及特色菜的生产
鸭胆综合利用开发
锦华烧鸡、猪蹄真空保鲜
獭兔综合利用技术
肉制品-香肠质量问题之一
肉制品-香肠质量问题之二
猕猴桃系列产品开发
螺旋藻酒的开发
糠醛废渣废液治理
解决奶粉中的纤维沉淀
低温肉制品加工技术
劲牌酒业
米酒变色
降压营养面粉、挂面
增智营养面粉挂面